Посольство Мексики в Азербайджане радо сообщить общественности о проведении, в период с 27-го октября по 2-ое ноября 2015 года, Первого Фестиваля Дегустации Мескаля, что является частью работы направленной на распространение бóльших сведений о Мексики и частью программы по продвижению культуры. Данный фестиваль будет проводится при сотрудничестве с РестораномMaya, РестораномGate 25, Отелем Intourist, Отелем Fairmont, Caspian Crystalи ООО Idхal. Также отмечается, что  в последнюю неделю ноября будет иметь место Первый Фестиваль Дегустации Текилы.

Мескаль, как и текила, является напитком получаемым из растения магей или агава. На языке науатл, который является одним из шестидесяти восьми местных коренных языков, мескал означает «варенный магей». Мескаль – это традиционный мексиканский напиток, который близок по вкусу и текстуре к текиле, но они явно отличаются друг от друга. Мескаль хранится в больших деревянных бочках, сроком до семи лет. В течении этого времени, мескаль приобретает золотистый цвет, а на вкус его влияет тип дерева, из которого была изготовлена бочка. Чем больше выдерживается напиток, тем темнее бывает его цвет и изменяется вкус. В зависимости от срока выдержки, различаются три вида мескаля: белый, слабый и крепкий.

Промышленность, которая насчитывает 15,000 производителей и 29,000 рабочих мест, ежегодно производит два миллиона мескаля, из которых один миллион экспортируется Мексикой зарубеж, в основном в Соединенные Штаты, Чили, Испанию, Объединённое Королевство и Германию.

Посольство Мексики, при сотрудничестве с ранее перечисленными партнерами, приглашает всех познать этот тонкий образец мексиканской культуры в даты указанные ниже.

Дегустация мескаля.

27 октября – Отель Fairmont

28 октября –Caspian Crystal

29 октября – Отель Intourist

31 октября –ООО Idхal

1 ноября –Ресторан Gate 25

2 ноября –Ресторан Maya